一文睇清六大茶類｜6大茶類懶人包

通常都會聽到啲人講：「食完嘢飲杯茶去吓滯先。」「朝早唔飲奶茶冇精神。」

但原來唔同茶葉，製法、味道、濃淡感覺都差好遠。
揀錯茶，有時反而越飲越攰、越燥、甚至胃唔舒服。

今次一次過帶您睇睇中國六大茶類，睇吓邊款先最啱您而家嘅生活節奏。

 

六大茶類，其實最大分別係「發酵」

茶葉由採摘到製成，會經歷氧化同加工。
發酵程度越高，味道通常越濃厚；
發酵越低，味道會偏清新鮮爽。

 

綠茶｜最清爽派代表

 

✨ 特點：

🔸幾乎冇發酵         🔸茶色偏淡綠
🔸味道清香、草本感重

 

🍃 常見代表

🔸龍井     🔸碧螺春

 

👍🏻 適合：

🔸容易覺得心煩     🔸容易覺得油膩
🔸夏天怕焗熱人士

 

 

  白茶｜近年養生界人氣王

 

✨ 特點：

🔸加工簡單       🔸茶味柔和
🔸花香感比較明顯

 

🍃 常見代表

🔸白毫銀針       🔸壽眉

 

👍🏻 適合：

🔸壓力大     🔸容易上火      🔸喜歡淡口味

 

 

黃茶｜低調但少苦澀

 

✨ 特點：

🔸比綠茶更溫和         🔸有少少甜香
🔸市面較少見

 

🍃 常見代表

🔸君山銀針

 

👍🏻 適合：

🔸唔鍾意綠茶太青味     🔸想飲有啲穀物香味嘅茶

 

  烏龍茶｜接受程度最高之一嘅茶

 

✨ 特點：

🔸半發酵茶         🔸香氣層次最豐富
🔸可以花香、果香、烘焙香都有

 

🍃 常見代表

🔸鐵觀音     🔸大紅袍

 

👍🏻 適合：

🔸容易覺得攰嘅人士     🔸手腳經常冰冷嘅人士

 

 

紅茶｜最易入口嘅類型

 

✨ 特點：

🔸全發酵         🔸茶色偏紅褐
🔸味道厚實帶甜感

 

🍃 常見代表

🔸祁門紅茶     🔸伯爵茶

 

👍🏻 適合：

🔸怕寒涼嘅人士     🔸冬天飲
🔸港式奶茶愛好者

 

 

  黑茶｜越陳越有風味

 

✨ 特點：

🔸後發酵茶         🔸茶味厚重
🔸有木香、陳香感

 

🍃 常見代表

🔸普洱     🔸六堡茶

 

👍🏻 適合：

🔸容易消化不良嘅人士     🔸想減重嘅人士

 

 

 

 💬 最後溫馨提醒：  
‼️飲茶唔係越濃越好： 好多人飲開港式奶茶有個習慣，「濃先夠味」。
‼️但其實太濃： 可能刺激胃部、影響瞓覺、容易心跳快，尤其夜晚飲濃茶，
部分人真係會瞓唔着。
‼️如果本身： 胃酸倒流、對咖啡因敏感、長期失眠，都建議避免太濃。
   

 

 

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